Descrição
Castas
100% Arinto dos Açores.
O Arinto dos Açores é uma casta
autóctone e exclusiva das ilhas dos
Açores, tendo em comum com o
Arinto do continente apenas o nome
e a boa acidez.
Notas de prova
Cor amarelo citrino limpo. Aroma
mineral puro, citrino com notas de
toranja, algum calor. Ataque mais
texturado com acidez presente boa persistência e notas salinas
Gastronomia
Fresco, muito mineral e salino. Parceiro
ideal para ostras, cracas e bivalves.
Funciona também com peixes
grelhados, saladas e mariscos frescos.
Origem: D.O. Pico.
Produção: 733 garrafas
Capacidade: 750 ml
Volume de Álcool: 12,0%
Conservação e serviço
Conservar a 6-8ºC para ser servido a
10ºC, e para ser bebido a 12ºC.
- Produzido e embalado: Azores Wine Company, Lda
- Enólogo: António Maçanita
- Morada: Madalena, Pico – Açores
| Informação Adicional | O Mercadinho dos Açores LDª recomenda que confirme e leia a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe. |
