Descrição
Enchido preparado com sangue, salsa, cebola picada, arroz cozido ou rolão de trigo, canela em pó, pimenta da terra, pedaços de toucinho, esfrangalhos. farinha de milho ou de trigo torrada, gorduras dos intestinos, alho, vinagre, sal, caminhos e cravinho. São fumadas e abafadas em boiões de vidro ou louça cobertos com banha de porco, têm um sabor adocicado, muito especial.
Informação geral
Ingredientes e alergénios
- Ingredientes: Gordura e sangue de suíno, arroz, cebola, farinha de trigo, proteína de soja, fécula de batata, pimenta, açúcar, ovos, sal, conservantes (acetato de sódio)tripa e especiarias.
| DECLARAÇÃO NUTRICIONAL | |
| Por 100 g de produto | |
| Energia | 1141 kj // 274 kcal |
| Lipidos | 18.0 g |
| dos quais saturados | 8.0 g |
| Hidratos de carbono | 18.8 g |
| dos quais açúcares | 3.2 g |
| Proteínas | 9.4 g |
| Sal | 2.07 g |
Conservação e Utilização
- Conservar entre 0ºC e 5ºC.
- Modo de utilização: Requer tratamento térmico adequado (65ºC no interior do produto).
Peso Líquido: 200 g
- Produzido e embalado: Sicosta.
- Morada: Chã Rego d’Água, 41 – Cabouco – Lagoa – S. Miguel
| Informação Adicional | O Mercadinho dos Açores LDª recomenda que confirme e leia a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe. |
