Queijo S. João do Pico

 
 

9.80 IVA incluído

Peso aprox. 600 g

Descrição

Um queijo que se pode considerar artesanal, produzido na ilha do Pico, curado (mínima de 28 dias), de pasta semi-mole, de cor branca amarelada, com um sabor intenso e agradável, activo, ligeiramente frutado.

Informação geral

Ingredientes e alergénios

  • Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, natamicina, cloreto de cálcio e coalho.
  • Contém lactose.
  • Casca não comestível.
  • Matéria gorda no extratcto seco de 45 a 60%.
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
Por 100 g de produto
Valor energético 1475 kj / 355 kcal
Lípidos 28 g
dos quais ácidos gordos saturados 21 g
Hidratos de carbono 1.2 g
dos quais açúcares <0.1 g
Fibra <0.1 g
Proteínas 25 g
Sal 2.8 g

Conservação e Utilização

  • Conservar a frio positivo a temperatura até 10º C.

Peso Aproximado:  600g

  • Produzido e embalado: Queijaria do Pico, Lda.
  • Morada: Lajes do Pico – Açores.
Informação Adicional O Mercadinho dos Açores LDª  recomenda que confirme e leia  a informação no
rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá
considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

 

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